ミルヒトネコの食傾向
◆甘さ控えめが好み。チョコレート△(ビターかつ微量に限ってあり)。
◆紅茶・ほうじ茶・番茶・烏龍茶など茶色系◎。コーヒー・緑茶・抹茶は△。
◆辛いもん×。担担麺はゴマの旨味が勝った場合あり。 ◆香りきついもん× ex.松茸、セロリ
◆苦いもん、酸っぱいもん(酢的な)は苦手。 ex.○白身>○赤身>△青魚>×内臓
◆豆乳(特に液体ものは危険)、卵(生に近いほど苦手)、メロン(生)
やわらかいよりはシャキシャクやパリパリを好む。 ex.梨:二十世紀  柿:富有柿
金ゴマ>黒ゴマ

2016年11月28日

クリスマスにもミルフィーユ食べたいかも2016

イトーヨーカドー
苺のミルフィーユ  6804円(税込)
http://iyec.omni7.jp/detail/4901010164101

大阪タカシマヤ
クリスマスパイケーキ 10800円(税込)
http://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/christmas/1000000793/1000000798/product.html?p_cd=0001234385&sub_cd=001

パッション ドゥ ローズ>ミルフイユ  12001円(税込)
http://isetan.mistore.jp/cake/product/4110900000000000000000428190.html?sp=1067056&rid=a0a76768076a4863a10e7bed512fc4f8

セブンイレブン ネット限定
発酵バターの贅沢ミルフィーユケーキ 3980円(税込)
http://www.sej.co.jp/products/christmas/original.html
↑チョコ系

不二家 
たっぷりあまおう苺のミルフィーユ 10800円
http://www.fujiya-peko.co.jp/cake/christmas/special.html


-県外-
千葉 スリジェ
ナポレオン
http://www.cerisier-m.jp/ev_1612.shtml

ラゾーナ川崎
ナポレオン
http://www.lazona-kawasaki.com/library/pdf/16christmascake_chirashi.pdf


銀座
ミルフイユ ピスターシュ・フレーズ
http://resemom.jp/article/2016/11/18/35028.html

北海道
ペッシェミニョン ノエル・マドマゼル 
http://www.pechemignon.co.jp/news/2016/10/3290/
スナッフルス F:ミルフィーユ ビッシュ・ド・ノエル
http://www.snaffles.jp/news/archives/201611/01/3293/

横浜 高島屋 富士屋ホテル
プラリネショコラ
http://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/christmas/1000000793/1000000794/product.html?p_cd=0001239252&sub_cd=001

ティ・コ・ラッテ
アイスミルフィーユ
http://www.teacolatte.com/christmas.html

鹿児島  そら色の花
https://www.facebook.com/soraironohana.kasima/photos/a.506316289382339.125540.286388098041827/1522374821109809/?type=3

麻布ラ・ピラミッド??
https://www.facebook.com/852223668144452/photos/a.852609088105910.1073741829.852223668144452/1379297305437083/?type=3
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ミルフィーユ情報の覚書

情報ほりこむだけのメモ〜
(大阪)桜珈琲 岸和田? いちごみるひ
(下北沢)ジェイエスパンケーキカフェ
(西葛西)フォーシーズンズカフェ 冬季限定 大きなケーキ?
()菓子工房 ヴェールの丘
(瑞江)パティスリー ナガキタ
(東京)ピエール・ガニェール
(東京)Nid CAFE 期間限定? 2017/1
(東京/)Nid CAFE 
(東京)アクイーユ 恵比寿・目黒
(東京/日本橋)ルカフェ ドゥ ジョエル・ロブション  イートイン
(東京)ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店 
(東京)ル カフェドゥ ジョエル・ロブション  ジョエルロブション風ミルフィーユ
(東京/蔵前・上野?)クレール ドゥ リュンヌ
(栃木/宇都宮)パストラル
(神奈川)ベルグの4月
(青森)パティスリー&カフェ CHANDOLA
(静岡)ヴォワ・ラクテ☆静岡
(香川)シカ国分寺本店
(岐阜/高山グリーンホテル)ベル・アンジュ
(京都/松井山手)パティスリーナチュールシロモト
(名古屋)スカイラウンジ 203 1・2月限定
(東京)パティスリーSATUKI ホテルニューオータニ あまおうナポレオンパイ
(京都)長楽館 16'11
(大阪/福島)パティスリークロシェ 16'11
(東京/高田馬場)Re:s 〜リスカフェ〜 (Re:s cafebar&sweets) フェアありhttp://www.birthofsmile.com/ 16'11
(愛知)フレベール ラデュ 16'11
(新潟)渡六菓子店 16'11
(北海道/札幌)Bon Vivant patisseier/chocolatier 16'11
(北海道/旭川)石渡紅茶本店 16'11
(東京/名古屋ほか関東)ピネード Patisserie Pinede 16'11x
(熊本)パティスリートランテアン 16'11
(新潟)ハウスメイド珈琲ファクトリー ローストカフェ 16'11
(北海道)梅屋シュークリームlab 週末限定 16'11
(東京/蔵前)パティスリーフォブス16'11
(大阪/天神橋筋六丁目)Sugar Drops 栗、苺16'11
(大阪/松屋町)モワティエ ミルヒ400円 16'11
(横浜)キハチ ナポレオンパイ12/1〜期間限定 16'11
(埼玉)フランス菓子アニック ナポレオン 16'11
(奈良/学園前、徒歩はむり)奈良菓子工房 田田 クレームシュニッテ 16'11
(奈良/香芝)洋菓子店StellaLune ステラリュヌ 16'11
(大阪/日本橋)ワーフル総本店 16'11
(兵庫/明石)pie saq パイサク notみるひ http://piesaq.com/ 16'11
(兵庫/芦屋)Daniel(ダニエル)
(大阪/梅田/芦屋)パスティッチェリア・アマレーナ 芦屋イートイン?
(大阪/深江橋)パティスリー ザキ
(梅田/京都/東京)オーバカナル
▷2015/11/19
●(大阪/梅田)ブーランジェリー ブルディガラ ハービスプラザ イートイン?季節?期間?限定?
●(大阪/梅田)珈琲店 スパニョラ  第三ビルB2F 木苺ミルヒ
●(大阪/梅田)イグ・カフェ ヒルトンプラザウエスト 
●(大阪/池田)ア・テール  なんば高島屋出店歴あり。
●(大阪/牧落/箕面)パティスリーワイスタイル
●(大阪/堺市)ヴィベール 期間幻影デザートプレート? イートイン
●(大阪/7心斎橋)サロン・ド・モンシェール 本店 イートインメニュ?
●(大阪/長い/我孫子)ボン 06-6692-5972
●(大阪/なんば/四ツ橋)グランフルーヴ  06-6585-7093
●(大阪/北田辺)ミラベル 杭全店 06-6710-7712
●(京都/祇園四条)長楽館カフェ 075-561-0001
●(京都/河原町)フランソア喫茶室 075-351-4042
●(京都/松井山手)ナチュール・シロモト 本店 (Patisserie Nature Shiromoto) 0774-65-2635
●(京都/丸太町)アグレアーブル 075-231-9005
●(京都/四条)パティスリー・エス  075-361-5521
●(京都/茶山)エキュバランス http://equibalance.jp/menu/millefeuille/
●(京都/松井山手)メランジュ・ドゥ・シュハリ 夏場?バイキング内にミルヒあり。
●(京都/椥辻)カトレア 新十条店 spjミルヒ
●(奈良/香久山)Neiro 桜井線
●(奈良/大福)アリゼ洋菓子店 桜井線
●(兵庫/三宮)ル・パン 神戸北野
●(大阪/千里山)ミルフィーユ アンヴェール 06-6310-9500
▷2015/11/19

●(兵庫/苦楽園)アローツリー 苦楽園店 -2015/11/19
店舗限定? ミルフィーユ情報あり。 201511/11オープン
http://nishinomiya.keizai.biz/photoflash/1200/

●(大阪/北田辺/駒川中野本店)ケーキショップ ミラベル 杭全店 -2015/11/19
ミルフィーユオフレーズ
http://mmc-m.com/product.html

●(梅田)エシレ・マルシェ オ ブール 阪急梅田店 -2015/10/22記
06-6361-1381 ミルフォイユ・エシレ 3240円

●ルージュトマト ミルフィーユタルト(タルトonミルヒ?) -2015/10/22記
泉中央・神戸垂水・岸和田

●(大阪/山田)ブルーコーナー -2015/10/22記
06-6877-2400 水休 10:30-19:30

●(大阪/深江橋)パティスリーザキ -2015/10/22記
06-6974-8666 火休 9:00〜19:30 スポンジミルヒかも

●オグルニエドール(京都)ローズマリーのミルフィーユ/サクランボのミルフィーユ -2015/10/22記

●(大阪/茨木市)サロン・ド・テ・ジャマン (ランチの店?) -2015/10/22記
072-631-0007 完全予約制 ミルヒは季節ものかイートインのみ??
072-620-0073

●(京都/烏丸御池)MAISON de FROUGE(メゾン・ド・フルージュ) -2015/10/22記
075-211-4115 月休み(祝日の場合は翌日火曜日) 11:00-19:00
バースデーサイズs12cm 3800〜あり。カットサイズあり。

●(兵庫/元町)パティスリーAKITO -2015/5/21記
078-332-3620 火休み 10:00-19:00

●(兵庫/元町)パティスリーモンプリュ -2015/5/21記
078-321-1048 

●(兵庫/元町)グレゴリーコレ -2015/5/21記
ミルフィーユ モンブラン
0120-888-081 078-326-7511 URL

●(兵庫/元町)菓子sパトリー -2015/5/21記
078-272-3366 無休 ホテルピエナ神戸1F URL

●(兵庫/立花)AKcafe -2015/5/21記
06-6439-7233 日休み 17:00-24:00

●(兵庫/苦楽園グチ)ジヴェルニー  -2015/5/21記
798-74-5007 水休み 

●(大阪/南堀江/桜川)オーディネール -2015/5/21記
06-6541-4747 木休み

●(大阪/北堀江/西大橋/四ツ橋)アクイユ -2015/5/21記
078-332-3620 火休み 10:00-20:00

●(京都/宇治)パティスリーユージ -2015/5/21記
0774-66-1102

◆(福島/梅田)大阪阿嬢浪漫スイーツ(あじょうろまんすいーつ) 堂島店 -2015/02/21記
リンゴのミルフィーユ 800円 2015年3月にプレートあり、今はないかも
050-5257-4881 url

■(大阪/なんば・日本橋)俺のフレンチ・イタリアン 松竹芸能 角座広場 -2015/02/18記
苺のミルフィーユ 580円 (2015年6月現在 取り扱い(多分)なし)
06-6212-5771 url

■(大阪/高槻)パティスリー アンシャンテ -2015/02/18記
ミルフィーユ (季節によってちがうかも)
072-686-5678 定休火 url

■(大阪/鳳)パティスリー フォンセ -2015/02/18
いちごのミルフィーユ 465円 季節限定?
072-272-8408 URL

■(兵庫/元町)blum ブルーム -2015/02/18記
苺のミルフィーユ 1/9アップされた新作ケーキ
078-335-0771 url

■(兵庫/元町)パティシリー モンプリュ -2015/02/18記
ミルフィーユ 476円
078-321-1048 url

■(兵庫/逆瀬川)ミラヴェイユ -2015/02/18記
ミルフォイユ &クロワッサン
http://miraveille.com/

■(有馬温泉)有馬温泉月光園 -2015/02/18記
1・2月限定の季節のケーキ 「月の砂漠」 ¥550(税別)
http://www.gekkoen.co.jp/blog/archives/14007

■(兵庫県/姫センの近くcafe pino) -2015/02/18記
2015年2月ある日の本日のケーキ? ミルフィーユフレーズ
079-262-1722 url

■(兵庫/芦屋川)ラベイユ -2015/02/18記
コースに含まれるミルフィーユ : いちごのミルフィーユとバニラのアイスクリーム
ほっとぺっぱー

■(兵庫/加古川・宝殿・別府)BLOIS -2015/02/18記
2015年1月頃 苺のミルフィーユの情報あり 460円
加古川 079-422-5914 宝殿 079-432-2442 別府 079-437-2446

■(兵庫/西明石)ラ デコラシオン -2015/02/18記
竹内さんのイチゴミルフィーユ url
078-939-2922

◆(大阪/南森町)ビストロ ヴァンデローズ  (2014/11/19記)
りんごのミルフィーユ 580円 ディナータイム
http://vent-des-roses.com/index.php

◆(高槻)エルブランシュ (2014/11/19記)
ミルフィーユ ?円
https://ja-jp.facebook.com/aileblanche2014

◆(兵庫)シェラトン神戸 (2014/11/19記)
苺のミルフィーユ 450円
http://www.sheraton-kobe.co.jp/shops/bayleaf/bayleaf_detail_breadandcake.html

◆(兵庫/三田)エスコヤマ (2014/11/23記)
http://es-koyama.com/eskoyama/index.html
同系列併設店舗(同一か?)
hanare url


*---実施店舗不明---*
●(金沢)洋菓子 ミルフィーユ 350円 -2015/11/19

●ロンハーマンカフェ(RHカフェ) -2015/11/19
いちごのミルフィーユ 背が高い 限定?
店舗自体は「京都三条/河原町」ほか。噂のもとは辻堂店(神奈川)あたりか?店舗確認できず。

*--関西以外------*
(東京/原宿)コーヒーアレイ ミルフィーユ2種 650〜980円 閉店?
(東京/銀座) フレデリックカッセル 銀座限定 ミルフィーユヴァニーユ720円?
(東京/表参道) ドルチェマリリッサ 表参道店
(東京/原宿)クリスティ ミルヒ生クリーム苺480円?
(東京/自由が丘)oriori パイ菓子
(東京/蒲田)ベルフィーユ
(東京/新橋/目黒?)巴裡 小川軒サロン・ド・テ
(東京/銀座)ル・ブール・ノワゼット トウキョウ 銀座三越店  イートイン?レストラン?
●(東京/高輪)セ・ミニョン
●(京都/神戸/東京/渋谷/表参道)ピエールエルメ 、ドゥ ミルフィーユ
●(東京)パティスリービガロー 桜新町
●(東京/日暮里/鶯谷)イナムラショウゾウ 
●(東京/六本木)ジャン=ポール・エヴァン チョコレートアイスのミルフィーユx
●(東京)ハイアット東京「フィオレンティーナ ペストリーブティック」 ミルフィーユ550 not苺 -2016/10/07
●(東京/神楽坂)セシル エリュアール 神楽坂  イートイン(コースで) -2015/11/19
●(東京/銀座) 銀座ウエスト 銀座本店  -2015/11/19
●(東京/目白)エーグル・ドゥース  -2015/11/19
●(東京/芸大)パティスリースリール 8月に桃 -2015/11/19
http://www.patisserie-sourire.com/pc/free1.html
●(東京/千石)トレカルム 苺なし パイ系充実? -2015/11/19
https://www.facebook.com/trescalme.jp
●(愛知)ポムデリス
http://ameblo.jp/puitsdamourpooh/
●(東京/白銀)メゾン・ダーニ -2015/11/19
http://mdahni.com/sweets.html

●(北海道?)小樽ルタオ
●(さいたま)マ メール ロア 土日限定
●(さいたま市)パティスリータケモト -2015/11/19
季節のミルフィーユ(たぶん)秋:芋?リンゴ? 冬:いちご
http://www.cake-cake.net/new_cake/shop_top.html?shop=0487648682

●(愛知名古屋市)nokos a l’etage(ノコスアレタージュ)
●(愛知県)ピッツェリア・ブル イートイン? -2015/11/19
エクレアミルフィーユ 280円
http://pizzeriablu.com/cafe/

■(千葉)マカロニ市場 松戸店 -2015/10/22記
秋の実りとベリーのミルフィーユ

■(新潟)LUTECIA(ルーテシア) -2015/10/22記
美術館的店 ミルヒ ホール4536円あり
http://spotlight-media.jp/article/82653322669771555
http://www.lutecia.jp/shop/

■(東京)パティスリー キハチ -2015/02/18記
期間限定 2/18〜3/3 店舗限定 新宿・恵比寿・吉祥寺・東大島 670円
苺のサブレミルフィーユ スカイベリー
ナポレオンパイ 店舗により とちおとめやあまおうなど おおむね提供期間 1月〜3月上旬

◆(福岡)VISAVIS  (2014/11/23記)
洋ナシミルヒ
http://www.e-visavis.com/

◆(幕張)パティスリー SATSUKI (2014/11/19記)
あまおうナポレオンパイ 4月下旬

◆(千葉)ラ・クレマンティーヌ (2014/11/23)
ミルフィーユ 490円
http://www.clementine.co.jp/mobile/b-menu/mille.html

◆(長野)5horn -ファイブホルン-
http://5horn.jp/
たまにメルマガ限定であるらしい

posted by ミルヒトネコ at 05:08 | Comment(0) | TrackBack(0) | ミルフィーユ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年11月11日

クリスマスのミルフィーユ 覚書 2015

クリスマスシーズンになってきました。
速いところはクリスマスケーキの予約や完売しているケーキもあるみたいですね。
今年はありつけるのか…それとも別のケーキにするか。

【関西方面】
◆阪急うめだ 御影高杉 12月25日(金)お渡し
ミルフィーユ・サパン  3,780円 (税込)
モンブランミルヒ?付き
URL


【冷凍・配送】
大阪 中百舌鳥 魅★ルフィーユチーズケーキ (クリスマス限定ではない たぶん) 税込 3,974 円
http://item.rakuten.co.jp/kamachu/choeesemillefeuille/?scid=af_pc_link_txt&sc2id=318165522

マカロニ市場 小田原店?
Noël ミルフィーユ  3600円税抜き
http://r.gnavi.co.jp/a737405/menu6/

〈プレミアム マリオジェラテリア〉ナポレオンパイジェラート
アイス系ミルフィーユ
http://mitsukoshi.mistore.jp/cake/product/4150900000000000000000296882.html?rid=f7c6eead7d1e4df0862ea9f22d8037d3

三越〈プレミアム マリオジェラテリア〉ナポレオンパイジェラート
URL

************************************
【関西以外?】
○(千葉/幕張?)ザ・ラウンジ
スイーツサインドイッチビュッフェ (ケーキの1つとしてナポレオンパイ)
大 人 ¥3,600 ¥3,800
同施設内 パティスリーサツキ ミルフィーユ情報あり。ホールケーキあり。
http://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/p_satsuki/index.html?Psubid=82

○レストラン a tempo (イートイン)
苺とホワイトチョコムースのミルフィーユ仕立て
http://r.gnavi.co.jp/faj2400/menu6/

○ペシェ・ミニヨン 北海道
【C:ノエル・ミルフィーユ】数量限定
http://www.pechemignon.co.jp/news/2015/10/3021/

○シャトレーゼ  300台限定
Xmas 淡雪苺とあまおうのミルフィーユ」 1万円
http://news.mynavi.jp/news/2015/09/11/311/

○いなげや 3,283 円(税込)
三浦屋 クリスマスミルフィーユ
https://inageya-shop.com/products/detail8214.html

○サダハル・アオキ
ミルフォイユ ドゥ ノエル 7,350円(税込)
http://www.fashion-press.net/news/19365

○ヒルトン東京ベイ
ベリーチョコレートミルフィーユ 4,200円(税別)
http://www.hiltontokyobay.jp/restaurant/info/1818

○札幌グランドホテル ザ・ベーカリー&ペイストリー
ミルフィーユ \6,000 (税込)
http://www.grand1934.com/rest/shop/xmas_cake.html
posted by ミルヒトネコ at 23:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | ミルフィーユ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月22日

アンニュイen-nui[天満橋/北浜]*ミルフィーユ

2015年、今年オープンしたお店にミルフィーユがあるということで行ってきました♪

なななんと!
ミルフィーユがすでに4種類存在するという稀有なお店!!!(>ω<)ノ
「プレーン」
「ルージュ(ベリー系)」
「キャラメル?」
「ショコラ」
の4種類があり、プレーンとルージュを購入しました。
行った時にはすでに2種類になっていました^^;

2015102223340000.jpg2015102222190000.jpg

パイはサクサクっとしていて、クセや焦げ感(香ばしさ)は少なめで食べやすい。
クリームはプレーンとベリーは同じクリームかと思いきや、別のクリームで差別化されてるのもよかったです。
プレーンの方は、口にやや甘さが残るカスタードクリームで
ルージュの方は、キイチゴを混ぜ込んでる過程でなのか、ややふんわりとした食感で、ベリーの酸味が加わる分甘さが控えめになり好感でした♪

ルージュには苺やベリーが上にのっているのですが、一番上の段のパイをすこし短めにすることで下のクリームの上にオンされており安定感がありました。この見た目は少し珍しいかも(^^

ケーキの箱の中(だったか?)にはミルフィーユの詳細がかかれたイラスト付きの紙が購入したミルヒの分だけ入っており、ひと手間かかってると感じました。
他のケーキもしてたりするのだろうか・・・?

焼き菓子コーナーにはパイ生地を使ったミニスティックが何本か入ったやつもあり気になりました。
甘くないお菓子らしく、ゴマ味と…(何だったか…)おつまみ系みたいです。

チョコ系は食べれないので、次回機会があればキャラメル系に挑戦してみたいと思います♪

早い時間にいけないと分かっていたため確実にゲットするため電話で予約させていただきました。ありがたいですね^^
スイーツアンドコーヒーってことはイートインできたんでしょうか?
うーん覚えてないですね。

立地は天満橋駅からが一番近いですが、北浜から歩いてもそんなには遠くないと思います。
私は南森町から歩きましたし^^;

ΦΦΦΦΦΦΦΦΦΦΦ
スイーツアンドコーヒーen-nui
大阪府大阪市中央区北浜東2-14 大森ビル 南館
06-6941-0055
営業 11:00-21:00
http://en-nui.com/

ーφ(∀゚) 備考ー
・天満駅の京阪シティモールの通り沿い 川から1本目の道?
・ルージュには苺オン プレーンはノー苺
・たぶん各ミルフィーユにサンドされてるクリームの味が違う。

[ミルフィーユ|ケーキ|大阪府|関西圏|天満橋駅|北浜駅]
posted by ミルヒトネコ at 23:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | ミルフィーユ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年05月13日

アルク アン シエル[生駒]*ミルフィーユ

2015050118410000.jpg
2015年3月末にオープンしたばかりの新店舗!

arc-en-ciel
「ミルフイユ」 400円

王道3段ミルヒ!

パイは固すぎずザクッとした食べ心地でほどよく香ばしい。

クリームは甘さ控えめながらも絶妙な甘い風味がすてき!

流行りの甘すぎる苺ではなく弱酸味のある甘い苺ですごくいい感じでした!


クリームとパイの間に何かすこし塗られてる気がする・・・全体を邪魔しない味でラムではないし、なんだろ?



奈良県内ではかなりのヒットミルフィーユです!!

また買いに行きたいと思います(^O^)ノ

タルトタタンも美味しかったです。


場所は以前、猫カフェがあったところに出来ました♪
猫カフェ閉じてから何ができるんだろう〜おしゃれだとしても美容院だろうな〜とか期待してなかった分、ミルヒまで売っててかなりで嬉しい限り♪


駅北(近鉄百貨店)側のダイコクドラッグとの間の道を北?へ真っ直ぐ、上りきったあたり。

ミルフィーユは季節ものの可能性があるので注意してくださいませ〜。


φφφφφφφ
arc-en-ciel patisserie [生駒]
アルク アン シエル パティスリー
630-0244
奈良県生駒市東松ヶ丘2-1 グランビア生駒1F
0743-75-3910
[定休]火曜 [不定休]水曜
[10:00-18:30]


ーφ(∀゜) 備考ー
・苺のミルフィーユ
・ほどよい甘さのおいしいミルヒ
・駅から徒歩6分?(坂道)
・閉店が早め
・テイクアウトのみ


[ケーキ|ミルフィーユ|イチゴ|関西圏|奈良県|生駒駅]
posted by ミルヒトネコ at 11:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | ミルフィーユ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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